ADS
হেডলাইন
◈ যাদের অট্টালিকা-ফ্ল্যাট-বাড়ি সবই আছে, তাদের আরও লাগবে কেন: প্রধানমন্ত্রী ◈ দ্বিতীয় পরীক্ষাতেও করোনা নেগেটিভ সাকিব ◈ এবার মমতাকে ‘রাক্ষসী’ বললেন কঙ্গনা রানাউত ◈ করোনা থেকে বাঁচতে কোন মাস্ক বেশি নিরাপদ ◈ ঈদে ঘরেই ভ্রু প্লাক করবেন যেভাবে ◈ ইফতারে মজাদার গার্লিক ব্রেড তৈরি করবেন যেভাবে ◈ সোহরাওয়ার্দীর গাছ কাটা বন্ধে ৬ সংগঠন ও এক ব্যক্তির রিট ◈ আগামী তিনদিন ঝড়-বৃষ্টি বাড়তে পারে ◈ খালেদা জিয়ার আবেদন স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে ◈ চলছে বিজিবির টহল, তবুও যাত্রী নিয়ে ছাড়লো ফেরি ◈ ড. ওয়াজেদ মিয়ার আদর্শ নতুন প্রজন্মের পাথেয় হয়ে থাকবে: রাষ্ট্রপতি ◈ করোনায় বেসামাল ভারত, সংক্রমণ চার লাখের নিচে নামছেই না ◈ মা দিবসের শুভেচ্ছা জানালেন সাকিব ◈ ২৭ দিন পর করোনামুক্ত খালেদা জিয়া ◈ দেশবরেণ্য পরমাণু বিজ্ঞানী ওয়াজেদ মিয়ার মৃত্যুবার্ষিকী আজ ◈ সাদিক খান আবারও লন্ডনের মেয়র ◈ ফেরিঘাটে মানুষের পারাপার ঠেকাতে বিজিবি মোতায়েন ◈ ভারত মহাসাগরে আছড়ে পড়লো চীনা রকেটের ধ্বংসাবশেষ ◈ আজ পবিত্র লাইলাতুল কদর ◈ বিশ্ব মা দিবস আজ
হোম / লাইফস্টাইল / বিস্তারিত
ADS

মজাদার চ্যাপা শুঁটকি ভর্তা

৩ এপ্রিল ২০২১, ৯:৪১:১০

উপকরণঃ

– চ্যাপা শুঁটকি ৪-৫ টি,

– পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ,

– রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ,

– সরিষার তেল সিকি কাপ,

– লবণ স্বাদমতো,

– শুকনো মরিচ ৬-৭ টি,

– পেঁয়াজ পাতা ১/২ কাপ,

– ধনে পাতা ১/২ কাপ।

প্রস্তুত প্রণালীঃ চ্যাপা তাওয়ায় টেলে নিতে হবে।

এরপর ধনেপাতা এবং পেঁয়াজকুচি, রসুন কুচি বাদে সব কিছু প্যান এ দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।

ভাজা হলে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।আবার পেন এ তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি,ভেজে নিতে হবে।

ভাজা হলে চ্যাপা শুটকির মিশ্রণ দিয়ে ভালভাবে পানি শুকিয়ে নিতে হবে।পানি শুকিয়ে গেলে ধনে পাতা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

হয়ে গেল মজাদার চ্যাপা শুটকি ভর্তা।

ADS ADS

প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

Comments: