ADS
ব্রেকিং নিউজঃ
হোম / আজকের রান্না
ADS

পূজার স্পেশাল লুচি এবং আলুর দম

ঢাক-ঢোল, নাচ, গান, আলোক-সজ্জা আর হরেক রকম খাবার- এসব আয়োজন মিলেই পূজার আমেজ। খাবারের আয়োজনে হরেক পদের টক, ঝাল আর মিষ্টির সমাহার। এত আয়োজনের মাঝে পূজাতে লুচির সাথে দম আলু আরো পড়ুন ...

মানকচু দিয়ে রুই মাছের রেসিপি

আমাদের দেশে মানকচু সাধারণত সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। কচু মুখে ধরে বলে অনেকেই খেতে চান না। কিন্তু কচুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক রেখে অক্সিজেনের সরবরাহ আরো পড়ুন ...

বোয়াল মাছের ঝোল

উপকরণ: - কয়েক টুকরা বোয়াল মাছ, - আধা চা চামচের বেশি গুঁড়া হলুদ, - আধা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া, - এক চিমটি জিরা গুঁড়া, - কয়েকটা পেঁয়াজকুচি, - ১ চামচ আরো পড়ুন ...

মাংসের কাবাব

উপকরণ: - মাংসের কিমা ৫৫০ গ্রাম, - পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, - রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, - আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, - ছোলার ডাল বা বুটের ডাল বাটা আরো পড়ুন ...

ফুলকপি ও রুই মাছের ঝোল

উপকরণঃ - রুই মাছ ৮ টুকরা, - ফুল কপির ফুল ৮-১০টি, - পেঁয়াজ বাটা দুই টেবিল চামচ, - রসুন বাটা এক চা চামচ, - হলুদ ও ধনে গুঁড়া আধা চা আরো পড়ুন ...

মিষ্টি কুমড়ার খোসা ভর্তা

উপকরণঃ - মিষ্টি কুমড়ার খোসা ২ কাপ, - রসুন ৮/১০ কোয়া, - কাঁচা মরিচ ৩/৪ টি, - কালোজিরা ১ চা চামচ, - লবণ পরিমাণমতো, - সরিষার তেল ২ টেবিল চামচ। আরো পড়ুন ...

ইলিশ খিচুড়ি রেসিপি

উপকরণঃ - পোলাও চাল ১ কেজি, - ইলিশ মাছ ৮ পিস, - মুগ ডাল ২০০ গ্রাম, - আদা-রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, - পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, - কাঁচা মরিচ আরো পড়ুন ...

চিনা বাদামের ভর্তা

চিনা বাদামের ভর্তা ভীষণ মজার। গরম ভাতের পাতে রাখতে পারেন এটি। পরিবারের সবার পছন্দ হবেই হবে। জেনে নিন রেসিপি... উপকরণ: - চিনাবাদাম ২ কাপ, - পেঁয়াজ কুঁচি হাফ কাপ, - আরো পড়ুন ...

ট্যাংরা মাছের চচ্চড়ি

উপকরণঃ - ট্যাংরা মাছ ৫০০ গ্রাম, - মটরশুঁটি ১ কাপ, - পেঁয়াজকুচি দেড় কাপ, - টমেটো কুচি আধা কাপ, - কাঁচা মরিচ ফালি ৫-৬ টি, - ধনিয়াপাতা কুচি ৩ টেবিল আরো পড়ুন ...

ডেওয়া ভর্তা

ডেওয়া ভর্তা খেতে খুবই সুস্বাদু এবং সময়ও লাগে মাত্র কয়েকমিনিট। ডেওয়া ভর্তা বানিয়ে ফেলুন হাতের নাগালে পাওয়া কিছু উপকরণে... উপকরণ: - গাছপাকা কয়েকটা ডেওয়া, - শুকনা মরিচ কয়েকটা, - লবণ আরো পড়ুন ...
ADS ADS