লাইফস্টাইল

পুষ্টিগুণে ঠাসা মাছের ডিম! তবে কারও জন্য আবার বিষ

মাছের চেয়ে এর ডিম খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। তাই তারা মাছ কেনার সময় দোকানির কাছ থেকে তাজা ডিম চেয়ে নিতে ভোলেন না। তারপর বাড়িতে ফিরে ছাকা তেলে মাছের ডিম ভেজে আয়েস আরো পড়ুন ...

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় মাষকলাই

মাষকলাই ডাল অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। ভারতীয় উপমহাদেশে এই ডাল বেশ জনপ্রিয়। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য খাদ্যাভ্যাস গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। মানুষ কীভাবে সুস্থ থাকতে পারে এবং কোন উপায়ে শরীরের আরো পড়ুন ...

শালগমের এতো গুণ!

শালগম খুবই পুষ্টিকর একটি খাবার। বিভিন্ন রঙের এই সবজি প্রচুর পুষ্টিগুণে ভরপুর। তবে অনেকেই জানেন না শালগম খেলে কী কী উপকার হয়? কেন শালগম খাওয়া উচিত? আসুন সে সম্পর্কে জেনে আরো পড়ুন ...

পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ গাজর যেভাবে খেতে পারেন

চিকিৎসকদের মতে, মৌসুমি ফল-মূল এবং শাকসবজি শরীর সুস্থ রাখে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। শীতকালে আমরা নানা রকমের শাক-সবজি বেশি পরিমানে পেয়ে থাকি। এর মধ্যে গাজরকে শীতকালীন সুপারফুডও বলা আরো পড়ুন ...

রাসায়নিকমুক্ত ড্রাগন ফল চেনার উপায়

স্বাদ এবং বহু পুষ্টিগুণে ভরপুর থাকায় বর্তমানে ড্রাগন ফলের অনেক চাহিদা রয়েছে। বছর দশেক আগেও বিদেশি ড্রাগন ফল সম্পর্কে দেশের মানুষের তেমন ধারণা ছিল না। সুপারশপে মাঝেমধ্যে দেখা মিলত ২০০-২৫০ আরো পড়ুন ...

দেহের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে শিম

শিম একটি শীতকালীন সবজি। শীমের রয়েছে অনেক উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ। প্রতি ১০০ গ্রাম শিমে রয়েছে ৮৬.১ গ্রাম জলীয় অংশ, খনিজ উপাদান রয়েছে ০.৯ গ্রাম, আঁশ ১.৮ গ্রাম, ৪৮ কিলো ক্যালোরি, আরো পড়ুন ...

ব্রকোলির এতো গুণ!

শীতকালীন সবজির মধ্যে অন্যতম ব্রকোলি। ফুলকপির মতো দেখতে হলেও স্বাদে ফুলকপির চেয়েও সুস্বাদু। সবুজ রঙের এই সবজির ডাট এবং ফুল বিভিন্নভাবে রান্না করে খাওয়া যায়। অনেকে কাঁচাও খেয়ে থাকেন। এটি আরো পড়ুন ...

আলুর ভেতর ক্যানসারের ওষুধ! আরও কত স্বাস্থ্যগুণ আছে জানুন

বাংলাদেশে সুপরিচিত সবজি আলু। যেটি ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়। আলু ভর্তা, ভাজি, ঝোল, আলু দম, আলুর পরোটা নানাভাবে খাওয়া যায় এই সবজি। এছাড়া আলুই একমাত্র সবজি যেটি সারা বছর ব্যাপক হারে আরো পড়ুন ...

যে খাবারে রয়েছে শরীরের প্রয়োজনীয় পটাশিয়াম

ঠান্ডায় জল কম খেলে শরীর ডিবাইড্রেটেড হয়ে পড়ে। তার সঙ্গে রক্তে বিভিন্ন উপাদানের ভারসাম্য বজয় রাখতেও সাহায্য করে। পর্যাপ্ত ঘুম হলেও যদি ক্লান্তি কাটতে না চায়, সে ক্ষেত্রে পটাশিয়ামের ঘাটতি আরো পড়ুন ...

দেহে রক্ত বৃদ্ধি করে পালং শাক

পালং শাককে বলা হয় রক্ত পরিষ্কারক খাদ্য। আবার দেহে রক্ত বৃদ্ধি করতেও সহায়তা করে এই শাক। পালং শাকের গুণাগুণ এক কথায় বলে শেষ করা যাবে না। এক কাপ পালং শাক আরো পড়ুন ...