লাইফস্টাইল

হোম / লাইফস্টাইল

খেসারির ডাল খাওয়াতে সাবধানতা

খেসারির ডাল থেকে হতে পারে পক্ষাঘাত। তবে খাওয়ার পদ্ধতি পাল্টালে থাকবে না ঝুঁকি। দৈনিক আমিষের চাহিদা পূরণ করতে ডালের ভূমিকা অতুলনীয়। মাছ মাংসের পরিবর্তে ডাল আমিষের চাহিদা পূরণ করে থাকে। আরো পড়ুন ...

দৃষ্টিশক্তি ও হার্টের ক্ষমতা বাড়ায় খেজুর

খেজুরে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার, উপকারী তেল, ক্যালসিয়াম, সালফার, আয়রন, পটাশিয়াম, ফসফরাস, কপার এবং আরও নানাবিধ খনিজ। রয়েছে উপকারী ভিটামিনও। তাই রোজ সকালে ৩-৪টি খেজুর খেলে শরীরের তো কোনও ক্ষতি আরো পড়ুন ...

তোকমার ৭ গুণ জেনে রাখুন

ছোট কালো রঙের একটি বীজ তোকমা, যা মূলত বিভিন্ন মিষ্টি পানীয় কিংবা শরবত তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায়ও তোকমা বীজ অন্যতম একটি উপাদান। এটি স্থানভেদে সবজা বীজ, মিষ্টি বাসিল, ফালুদা আরো পড়ুন ...

বাঙ্গির যত উপকারিতা

শুরু হয়েছে পবিত্র রমযান মাস। লতানো গাছে ধরা বাঙ্গিকে অনেকে ফুটি বলেও ডাকে। রসাল এই ফলটির মিষ্টি কম হওয়ায় অনেকে খেতে আগ্রহ দেখান না, অনেকে অপছন্দ করেন। কিন্তু পুষ্টিগুণে এর আরো পড়ুন ...

রাগ কমাবে ঝাল !

আয়ু বাড়াতে ভূমিকা রাখে এক গবেষণায় দেখা গেছে, যারা নিয়মিত ঝাল খাবার খায়, তাদের ‘অকালমৃত্যুর’ আশঙ্কা প্রায় ১৪ শতাংশ কমে যায়। তাই এ কথা বলা যায়, সুস্থভাবে দীর্ঘদিন বাঁচতে চাইলে আরো পড়ুন ...

মানবদেহে ফিস অয়েল এর জাদুকরী প্রভা

আমরা মাছে ভাতে বাঙালি। আর বাঙালিরা মাছ খায় না, এরকম দৃষ্টান্ত খুব কমই দেখতে পাওয়া যায়। তবে শুধু বাঙালিরাই নন, অনেক অবাঙালিরাও আছে যারা মাছের ভক্ত। শুধুমাত্র স্বাদের জন্য নয়, আরো পড়ুন ...

ঝালে মুখ লাল হলেও শেষ নেই কাঁচালঙ্কার গুনের

কাঁচা লঙ্কা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি সবজি। তাই একে বলা হয় শরীরের সুরক্ষাকর্মী। আর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ক্যানসারের সঙ্গে লড়াই এবং প্রতিরোধ গড়তে সাহায্য করে। কাঁচা লঙ্কায় থাকা ভিটামিন সি ও বিটা ক্যারোটিন আরো পড়ুন ...

গরমে অত্যন্ত উপকারি তরমুজের শরবত

বাইরে বের হলেই প্রচণ্ড গরম। গরমে ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে অতিরিক্ত পানি বের হয়ে যাচ্ছে।শরীরে পানির চাহিদা পূরণে খেতে পারেন তরমুজের জুস। গরমের সময় তরমুজের সরবত খুবই উপকারি ৷ তরমুজের আরো পড়ুন ...

কচুর লতির গুনাগুণ

আয়রণ কচুর লতিতে রয়েছে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রণ। প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। গর্ভ্স্থ অবস্থা, খেলোয়াড়, বাড়ন্ত শিশু, কেমোথেরাপি পাচ্ছে এমন রোগীদের জন্য কচুর লতি ভীষণ উপকারী। এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে আরো পড়ুন ...

জানেন কি ছোলার তৈরি বেসনের আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে !

ছোলা ময়দা, মটর বা বেঙ্গল ছোলা দিয়ে তৈরি ময়দা প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত এবং পুষ্টিগুলি ভারতীয় রান্নাঘরে একটি প্রধান উপাদান। এটি প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন (এ এবং কে) এবং খনিজ যেমন আরো পড়ুন ...